lauantai 11. tammikuuta 2014

#Salama McQuuen-kakku

Samalle viikonlopulle tuli toinenkin kakkutilaus ja aikaahan meillä vain on :D

Ja en voi sanoa muutakuin voi iki-ihanuus! Veeti-pojan ensimmäiset synttäribileet sai aiheeksi Autot-elokuvasta tutun Salama McQueenin.

Mä olen ihan vauhkona tähän elokuvaan, johtuen ehkä siitä, että kummipoika on suuri fani myös :D
joten täähän on huippuaihe tehdä kakku!

Tilaukseen tuli kaksi kakkua, joista toisen oli toivottu olevan muotokakku. Netistä löysin hyvän ohjeen Salaman muotokakun tekoon, Doron kakku-nimisestä blogista, oli todella selkeät ohjeet.

Täytteenä kummassakin vadelmakermarahka-täyte ja molemmat ovat täysin sokerimassaa.



Onnea 1-vuotiaalle Veetille!

-Henna 






40-vee synttärikakkua

Työkaverin mies täyttää hulppean pyöreät 40 vuotta ja hänelle piti tehdä miestenmies-kakku.

Aiheena oli moottoripyörä ja bändi nimeltä Skid Row. Mulle annettiin oikein tarkat ohjeet mikä moottoripyörä on kyseessä ja toiveena oli, että bändin nimi olisi moottoripyörän kyljessä :)

No minä sitten mopojen kuvia metsästään ja otin selvää myös minkälaisesta bändistä oli kyse (..se on heavy metal-bändi)

Vieraita oli tulossa paljon, 40-50, joten tein ison, pellillisen kokoisen kakun.

Päällinen on sokerimassaa kokonaan ja reunat tein harmaaksi värjätyllä kermalla, joka yritti muistuttaa betonikivikallio-hässäkkää.

Kakku vielä tekovaiheessa



Onnea Jussille!!

-Henna





lauantai 30. marraskuuta 2013

Ristiäiskakkuaa!

Taas kerran niin ihana aihe kuin ristiäiset.

Työkaverin veljen perheeseen on syntynyt tyttölapsi ja minä sain kunnian jälleen tehdä ristiäiskakun.

Täytteenä molemmissa kakuissa on mansikkakermarahka-täyte ja toiveena oli jälleen, että reunat saisivat olla kermasta, jotta kaikille maistuisi, kun kaikki ei tuosta sokerimassasta tykkää.

Koristelussa mentiin aika yksinkertaisesti ja päädyinkin norsuun ja keinuhevoseen.. oli keinuhepan tekemisessä hieman haastetta; miten saada keinuheppa herkkänä yksinkertaisena kappaleena pysymään pystyssä? Noo eihän se nyt vaikeata ollutkaan. Se on vaan kun yömyöhään näitä pähkii, niin ajatuksenlento on joko tosi vauhdikas tai tosi hidas :)






Onnea vielä koko perheelle! ❤️
-Henna 






perjantai 29. marraskuuta 2013

Ilves-kakku

Jeee-eee, Ilves murisee!

Pieni kiekkofani oli pyytänyt Tampereen Ilves-joukkueen teemakakkua. Ilves-fanina tää tehtävähän oli mulle mieluinen :D

Päätin tehdä vanhan liiton Ilves-logolla varustetun kakun, vähän vintage-hengessä, kun siitä niin kovasti tykkään.

Täytteenä kakussa on vadelmakermarahka-täyte ja päällinen sokerimassaa. Vihreätä massaa tuunasin hieman mustalla, että siitä sai sellaisen vintage tumman vihreän, tai ihan vaan tumman vihreän :D



-Henna

maanantai 7. lokakuuta 2013

Schwarzkopf-kakku

Hohoo! Koska olen parturikampaaja, pitäähän sitä tunnustaa väriä, tai värifirmaa :) Sain suuren avun Schwarzkopfin tukulta, joten kiitokseksi leivoin heille kakkusen.

Kakku on hyydykekakku ja Baileysin makuinen, päällä on suklaavanukkaan makua muistuttava suklaakiille, NAMII!!

Päällisen koristelu on ihan valkosuklaalla spritsattu leivinpaperille ja siitä jähmettymisen jälkeen kakkuun..vaatii hermoja :D

Baileys-täyte on kokeilujen kautta löytynyt oma resepti mutta suklaakiille on napattu Kinuskikissan sivuilta.

Baileys-täyte:
2 pkt tuorejuustoa (a 200g)
4 dl vispikermaa
n. 1,6 dl tomusokeria
1 dl Baileysia





Kiitos vielä tukun tytöille! :D
-Henna




lauantai 14. syyskuuta 2013

Pöllö-kakku

Hihhii! Sain tehtävänannoksi tehdä samaan perheeseen tytölle ja pojalle kakut.
Aiheena synttäreillä oli Satumetsä ja kakkuihin toivottiin juuri nämä samaiset hahmot, mutta muuten sain tehdä oman pään mukaan.

No, hahmothan muistuttaa hieman 70-luvun olioita väritykseltään, joten lähdin keventämään pastelli-sävyillä kakun muuta värimaailmaa, ajatuksella 70`s meets 50`… :)

Kummatkin kakut ovat 4 munan kakkuja ja tehty kooltaan 20-senttiä olevaan vuokaan.

Kakkujen täytteeksi tuli suklaata ja mansikkaa.
Laitoin joka kerrokseen ensin mansikkasurvosta pohjalle ja päälle suklaatäytteen. Suklaatäytteessä käytin Städterin hyydykejauhetta ja kerman sijasta vatkasin siihen Valion suklaakermaa..Nam nam..todella suklaista, mutta ei tunkkaisen makuista vaan raikasta.

edit: Kettukakun kuva on kadonnut jäljettömiin, joten vain pöllökakusta kuvat :(








maanantai 2. syyskuuta 2013

Hilda Emilian ristiäiskakku

Pieni sambaajaprinsessa syntyi ja nyt oli vuorossa ristiäiset!

Kakun ulkonäöltä toivottiin prinsessamaista ja siis tietenkin vaaleanpunaista väritystä :) muuten sain vapaat kädet suunnitteluun.

Tein kaksi kakkua, 6 ja 3 munan, pienempi tuli varakakuksi. Täytteeksi tuli mansikka-kerma-rahkaseos eli:

(isompi, kuuden munan kakku)
4 dl Eila vispikermaa
1,5 pussia pakastemansikoita
1,5 purkkia Valion vaniljarahkaa
Pikkiriikkisen sokeria ja vaniljakreemijauhetta

(ja pienempi)
2 dl Eila vispikermaa
0,5 pussia mansikoita
0,5 purkkia vaniljarahkaa

Kumpaankin kakkuun tuli vain "kanneksi" vaaleanpunaista sokerimassaa ja reunoille kermapursotukset, tavoite oli saada pursotukset rönsyilemään oikein prinsessamaisesti..

Kaikki koristeet ovat sokerimassaa ja nimi kakun päälle on pursotettu valkosuklaalla.




Kruunun juuressa on kultaisia helmiä ja kruunuun on lopuksi suihkautettu helmiäissuihketta. 



Tässä vielä muutama kuva pienemmästä kakusta.





Onnea Hilda Emilialle ja koko perheelle <3