lauantai 14. syyskuuta 2013

Pöllö-kakku

Hihhii! Sain tehtävänannoksi tehdä samaan perheeseen tytölle ja pojalle kakut.
Aiheena synttäreillä oli Satumetsä ja kakkuihin toivottiin juuri nämä samaiset hahmot, mutta muuten sain tehdä oman pään mukaan.

No, hahmothan muistuttaa hieman 70-luvun olioita väritykseltään, joten lähdin keventämään pastelli-sävyillä kakun muuta värimaailmaa, ajatuksella 70`s meets 50`… :)

Kummatkin kakut ovat 4 munan kakkuja ja tehty kooltaan 20-senttiä olevaan vuokaan.

Kakkujen täytteeksi tuli suklaata ja mansikkaa.
Laitoin joka kerrokseen ensin mansikkasurvosta pohjalle ja päälle suklaatäytteen. Suklaatäytteessä käytin Städterin hyydykejauhetta ja kerman sijasta vatkasin siihen Valion suklaakermaa..Nam nam..todella suklaista, mutta ei tunkkaisen makuista vaan raikasta.

edit: Kettukakun kuva on kadonnut jäljettömiin, joten vain pöllökakusta kuvat :(








maanantai 2. syyskuuta 2013

Hilda Emilian ristiäiskakku

Pieni sambaajaprinsessa syntyi ja nyt oli vuorossa ristiäiset!

Kakun ulkonäöltä toivottiin prinsessamaista ja siis tietenkin vaaleanpunaista väritystä :) muuten sain vapaat kädet suunnitteluun.

Tein kaksi kakkua, 6 ja 3 munan, pienempi tuli varakakuksi. Täytteeksi tuli mansikka-kerma-rahkaseos eli:

(isompi, kuuden munan kakku)
4 dl Eila vispikermaa
1,5 pussia pakastemansikoita
1,5 purkkia Valion vaniljarahkaa
Pikkiriikkisen sokeria ja vaniljakreemijauhetta

(ja pienempi)
2 dl Eila vispikermaa
0,5 pussia mansikoita
0,5 purkkia vaniljarahkaa

Kumpaankin kakkuun tuli vain "kanneksi" vaaleanpunaista sokerimassaa ja reunoille kermapursotukset, tavoite oli saada pursotukset rönsyilemään oikein prinsessamaisesti..

Kaikki koristeet ovat sokerimassaa ja nimi kakun päälle on pursotettu valkosuklaalla.




Kruunun juuressa on kultaisia helmiä ja kruunuun on lopuksi suihkautettu helmiäissuihketta. 



Tässä vielä muutama kuva pienemmästä kakusta.





Onnea Hilda Emilialle ja koko perheelle <3